23/4/2026: referaatdegustatie - De schoonheid van oude topwijnen

Gepubliceerd op 24 april 2026 om 17:04

Donderdag 23 april 2026: EWOP organiseerde een spectaculaire referaatdegustatie met als thema "De schoonheid van oude topwijnen" en wat een schoonheid was het!

Bijna 30 enthousiaste wijnliefhebbers verzamelden zich rond drie tafels om niet minder dan 20 uitzonderlijke Franse wijnen te ontdekken, stuk voor stuk ouder dan 25 jaar, afkomstig uit de drie grote Franse topstreken: Bordeaux, Bourgogne en Rhône. De avond opende met een glas champagne van Marcel Vézien, en de sfeer was meteen gezet!

Er was ook een klein drama: de genodigde spreker Marc De Clerck stuurde op het laatste moment zijn kat — hij zat mysterieus in Parijs — maar de avond kreeg daardoor een geheel eigen, fantastische dynamiek! Terwijl 70% van de wijnen absolute pareltjes bleken, bezorgden enkele grote namen als Beaucastel en Cos d'Estournel bittere ontgoochelingen. Opvallende winnaar van de avond? De pinot noirs uit Bourgogne, met de legendarische Gevrey-Chambertin van Denis Mortet 1993 als absoluut hoogtepunt.

Na de degustatie volgde nog een geniaal "hapje van Tamis" met verrassingswijnen, waaronder een magnum Poujeaux 1985 en een prachtige Clos des Papes 2000. Omstreeks 23u was iedereen uitgeteld en zalig voldaan!

➡️ Nieuwsgierig naar alle details, de volledige scorelijst, de zeven boeiende conclusies en het verhaal achter elke fles? Lees dan zeker het volledige verslag hieronder of download de PDF, het is een absolute aanrader voor elke wijnliefhebber!

Verslag Ewop 3 2026 Oude Wijnen Pdf
PDF – 6,0 MB 0 downloads

Enkele sfeerbeelden van deze EWOP3:

Reactie plaatsen

Reacties

Er zijn geen reacties geplaatst.