GeoVino - World of Wine

GeoVino is het wijnproject van Rudi D'Hauwers en Ann Viaene.

Beiden zijn we wetenschapper van opleiding: Rudi is geograaf en houdt vooral van 'terroir en klimaat'. Ann is doctor in de biotechnologie en vooral geïnteresseerd in het 'proces van wijnmaken'. Alles begon 35 jaar jaar geleden op onze een van onze eerste reizen samen doorheen het prachtige Corsica, waar we toen onder de indruk waren van de schitterende AOC Muscat de Cap Corse en vele andere wijnregio’s. Sindsdien zullen een of meerdere wijndegustaties op onze vele reizen (around the world) nooit ontbreken.

Meer dan 30 meerdaagse wijnreizen hebben we gemaakt sinds 1995: zuidelijke Bourgogne, Beaujolais, Champagne, Bourgogne, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Toro, Ribeira del Duero, Zuidelijk Californië, Zuidelijke Rhone, Faugères, Cornas, Ahr, Rheingau, Savoie, Wachau, Noordelijke Rhône, Melbourne, Sydney, Portugal, Kaapstad,...

Sinds 2001 zijn we intensief wijn gaan ‘degusteren’ als lid en achteraf wijnmeester van vriendenclub Au Medoc in Sint-Lievens-Houtem, nu Commanderij Livinus en sinds 2004 als bestuurslid van Osiris wijncommanderij Gent (tot 2015). Meester Vlaamse wijngilde zijn we sinds 2007. Beiden zijn we liefhebber van olfactologische experimenten: combinaties wijn en gerecht

In september 2005 werd Rudi geïntroniseerd als “Vigneron d’honneur” de Saint-Emilion tijdens de Jurade de Saint-Emilion.

Sinds 2015 is Rudi ook "Commandeur" bij de Baronie Gent van de Commanderie des Costes du Rhône. Deze Commanderie brengt coöperatieven en individuele producenten samen van 173 verschillende dorpen en 13 appellaties die onder deze regio ressorteren. De zetel van de Commanderie is gevestigd in het kasteel van Suze-la-Rousse. De Commanderie verzorgt haar internationale uitstraling via het oprichten van Baronieën, zoals zij dat reeds heeft gedaan in Zwitserland, Duitsland, de Verenigde Staten, Canada en te Luik. Op 21 februari 2004 werd ook te Gent een Baronie opgericht en had het stichtingskapittel plaats. Uiteraard kent Rudi de wijnen van de Noordelijke en vooral de Zuidelijke Rhône als geen ander.

Rudi heeft de afgelopen jaren ook diverse masterclasses rond diverse wijnthema's bijgewoond en diverse kortlopende cursussen gevolgd bij de Vlaamse Wijnuniversiteit, WSET, Wine Scholar Guild enz...

De selectie van onze wijnen

De voorselectie van het aanbod van GeoVino komt tot stand via diverse degustaties bij wijnboeren ter plaatse en met feedback van een hechte groep van ervaren wijnproevers, wijndeskundigen en wetenschappers die samen tientallen wijnreizen gemaakt hebben, honderden wijnboeren bezocht hebben en diverse wijndegustaties achter de rug hebben. Eigenzinnig, kwaliteitsvol, bio en betaalbaar is ons motto.

www.geovino.wine